Выращивание клубники в теплице круглый год

Клубничный бизнес как стабильный доходКто же не любит лакомиться сочными и ароматными ягодами клубники? Этот замечательный плод используется в пище практически всеми, ведь полезные свойства и вкусовые качества клубники весьма высоки. Однако сезон проходит быстро, а ягодки стоят недешево. И тут возникает мысль: а что, если самому выращивать клубнику в теплице круглый год да еще и зарабатывать на этом?

Действительно, клубнику покупают круглый год. Она может быть и сырьем для джемов, и украшением для десертов, и самостоятельным лакомством. Интересно, что в России ежегодно увеличивается потребление клубники на 30%.

Сколько стоит клубника?

Цены на эту ягоду падают к лету и растут в зимнее время. Летом большая конкуренция заставляет продавцов снижать стоимость, чтобы товар не залежался и не испортился.

Множество дачников и энтузиастов продают ягоды в летнее время по достаточно низкой цене (от 120 рублей за 300 граммов). В магазинах отборная клубника летом стоит около 200 рублей за 300 граммов, а зимой – от 250. Также можно заниматься продажей замороженной ягоды (80-100 рублей за 300 г).

С чего начать клубничный бизнес?

Естественно, перед тем, как выращивать клубнику круглый год, нужно составить примерный план. Ничего не делается сразу, поэтому лучше начать с небольших затрат и вложений, чтобы в случае неудачи не жалеть о потраченных средствах. Составьте примерную смету, найдите необходимое вам оборудование, товары, селекционные сорта по приемлемым ценам и хорошего качества.

Желательно все же изучить литературу по выращиванию клубники, познакомиться с различными сортами и узнать несколько новых технологий. Все это пригодится вам для расширения бизнеса и поможет стать успешным специалистом в выращивании клубники.

Необходимое оборудование и материалы, необходимые, чтобы выращивать клубнику круглый год

Чтобы заняться бизнесом по выращиванию клубники круглый год, нужен участок земли. Лучше, если он будет находиться за чертой города. Здесь вам нужно помещение-склад, место для установки теплиц, небольшой домик, чтобы жить во время объемных весенних или летних работ. Впоследствии вы сможете нанять работников за относительно небольшую плату.Как выращивать клубнику в теплице целый год?

Итак, для круглогодичного выращивания клубники вам, прежде всего, необходимы тепличные помещения с соответствующими условиями. Для таких целей лучше приобрести поликарбонатные теплицы. Они легки в установке, долго служат и приспособлены для установки дополнительного оборудования. Для начала будет достаточно одной средней теплицы, чтобы набраться опыта и попробовать себя в роли клубничного магната.

Также вам нужны оросительные системы и отопительное оборудование для поддержки оптимальной температуры. Чтобы ягоды вызревали, рост клубники шел активно, а вкус плодов радовал потребителей, необходимо хорошее освещение. Позаботьтесь об этом сразу. Лучше проконсультироваться в магазине или поговорить с опытными агрономами, чтобы получить советы по приобретению нужного оборудования для теплицы.

Вам необходимо будет завезти грунт в теплицу. Нужен плодородный грунт для получения витаминов растениями и рассыпчатый грунт (с высоким содержание песка), который обычно является основой грунтовой подушки для регуляции количества влаги, поступающей к корням.

Чтобы клубника не пачкалась, за посадками было удобно ухаживать, а сбор не доставлял особых хлопот, позаботьтесь об этом заранее. Клубничные кусты можно будет обложить опилом, соломой или же купить специальную пленку с отверстиями для растений. Ягоды будут лежать на пленке или опиле и не пачкаться землей.

Разумеется, никуда без удобрений и подкормок. В определенные периоды роста (а тем более, в непривычное зимнее время) клубника требует минералов и дополнительного питания. Различные виды удобрений лучше запасти заранее. Также не забудьте о препаратах для уничтожения болезней и вредителей, если таковые вдруг коснутся ваших растений.

Необходимы будут и инструменты для ухода за клубникой: плоскорезы, садовые ножницы, небольшие лопаты (для размножения усами), лейки, ящики и ведра для сбора и траспортировки урожая и так далее.

Самое главное в выращивании клубники в теплице круглый год как бизнесе – сортовой посадочный материал, который будет радовать урожаем и подойдет для ваших условий. Вы можете приобрести как усы клубники, так и семена. Во втором случае придется немного поработать с рассадой и дольше ждать урожая.

Клубника: описание сортов

Для выращивания в больших масштабах вам необходимы урожайные сорта, которые будут радовать спелыми ягодами в больших количествах. Лучше выбрать для выращивания привычную красноплодную клубнику, а эксперименты с белыми и желтыми ягодами оставить на потом.

Различные урожайные сорта клубники:

  • «Фестивальная». Этот сорт найти в оригинале становится все труднее, однако при посадке он оправдывает все ожидания. Именно с «Фестивальной» началось знакомство российских садоводов с крупной садовой клубникой. Ягоды большие, слегка раздвоенные, морковно-красные. Созревают очень быстро, имеют сладкий вкус. Листья крупные, темно-зеленые.
  • «Королева Елизавета». Как нельзя хорошо подходит для выращивания в целях продажи. Крупные красные ягоды правильной формы привлекают внимание. Отличие в том, что при хорошем уходе ягод на кусту бывает очень и очень много. В этом случае важно следить, чтобы они не загнивали, и вовремя собирать урожай. Сорт является ремонтантным. Плодоносит долго.
  • «Искушение». Плоды слегка округлые, алые, очень сладкие, но не особо крупные. Плодоносит очень долго, ягод на каждом кусту бывает много. Устойчива к гниению и плодовой мошке. Листья небольшие, округлые.
  • «Диамант». Сорт, хорошо адаптированный к российским условиям. Идеальный вариант для продажи, так как отличается не только вкусовыми качествами, но и декоративными: ягоды очень крупные, ровные, ярко-красные.
  • «Альбион». Ягоды этого сорта отлично подходят для джемов, варенья и компотов. Имеют приятный мускатный вкус, хорошо хранятся и траспортируются. Плоды каплевидной формы с округлым кончиком.

Все эти сорта хорошо подойдут для выращивания клубники на продажу. В идеале надо иметь не менее пяти сортов. Потом этот ассортимент можно будет расширить.

Выращивание и продажа зелени как малый бизнесЗаработать можно даже на таких простых вещах, как укроп и петрушка. Главное — знать, как. Выращивание зелени в теплице как бизнес: просто и выгодно.

Читайте, как стать настоящим фермером в разведении баранов и овец.

 

 

Технология выращивания клубники в теплице круглый год

Для успешного бизнеса и высоких доходов необходимо радовать потребителей вкусными ягодами круглый год. Для этого существует специальная технология, которую вы легко сможете реализовать при наличии определенных условий.

Убедитесь, что ваши теплицы достаточно оборудованы для выращивания ягод в зимнее время. Лучше, если в период с ноября по апрель они будут защищены дополнительно от повреждений (купол, палатка, дощатый каркас).

Самая оптимальная техника – 3 месяца. Она заключается в том, что необходимо высаживать рассаду клубники раз в три месяца на протяжении года. На второй год вы получите круглогодичное плодоношение при соответствующем уходе.

Как это работает? Допустим, вы сажаете первую партию рассады в теплицу в феврале. Эти кустики начнут приносить плоды в мае-июне. А в мае вы высаживаете вторую группу рассады, которая начнет плодоношение в августе. Именно в этом месяце идет высадка третьей партии клубники, и она даст урожай в ноябре. А в ноябре вы сажаете «зимнюю» клубнику, которая будет плодоносить в феврале.

Такая технология подойдет для начинающих, а затем интервалы высадки можно будет сократить, когда вы найдете свои места сбыта и расширите бизнес, обзаведетесь своими посадочными материалами.

Не забывайте вовремя подкармливать клубнику и профилактически обрабатывать от болезней. Следите за уровнем влаги и температурой в теплицах. Своевременно отделяйте лишние усы, их вы можете тоже продавать в весеннее или летнее время.

Видео: выращивание клубники как бизнес

Клубника как бизнес: реализация продукции

Конечно, если вы планируете развивать выращивание клубники как бизнес и получать хороший доход, необходимо организовать сбыт ягод. Вы можете сделать предложения магазинам, кафе и ресторанам. Там хорошее сырье в ходу всегда, и кто-то наверняка заинтересуется и начнет закупать ваши ягоды.

Также вы можете продавать клубнику самостоятельно, открыв торговую точку. Нужен лишь небольшой ларек и реклама, чтобы обзавестись клиентами. Важно преподносить свой товар красиво: прозрачные упаковки, хорошо уложенная на прилавке клубника и демократичные цены несомненно сработают вам на руку.

Как клубнику превратить в бизнес?Если вы начнете выращивать клубнику в больших масштабах, предложите свое сырье в специализированные предприятия: пищевые комбинаты по производству фруктовых консервов и подобные организации.

Выгодно ли выращивать клубнику на продажу?

Конечно, для начала вам придется потратиться, чтобы дать старт своему бизнесу. Однако, имея упорство и трудолюбие, вы сможете быстро окупить траты и получить хороший доход, который можно направить в нужное русло.

Первичные затраты могут составить примерно 200 000 рублей: покупка и установка теплицы и оборудования, посадочный материал, инструменты и удобрения.

Одна небольшая теплица площадью 16 кв.м. при круглогодичном выращивании, сборе плодов может дать урожай до 500-600 кг клубники. Если вы будете сбывать ее оптом по 250-300 рублей за килограмм, то уже в первый год сможете окупить первичные затраты.

Грибной бизнес на шампиньонахВ настоящее время отечественное производство уверенно набирает обороты. Выращивать можно буквально все, даже грибы. Выращивание шампиньонов как бизнес способно вывести вас на новый уровень.

 Рыбный бизнес в действии: зарабатываем на разведении осетровых в небольших емкостях.

Все о кролиководстве и его нюансах: http://ossi.ru/biznes-idei/razvedenie-krolikov-kak-biznes-vygodno-ili-net.html

Рентабельность выращивания клубники как бизнеса

Затем все зависит от объема урожая и стоимости, по которой вы будете его сбывать. Рентабельным можно назвать только такое предприятие, доход от которого не только покрывает себестоимость производства, но и значительно ее превышает. При ответственном отношении к своему делу вы сможете сделать этот бизнес высокодоходным и расширить его.

Заработать на любимом и интересном деле возможно. Нужно только иметь огромное желание и трудолюбие!

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.